甜如蜜松而酥不粘不腻的非遗美食是什么

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【蚂蚁新村答案汇总】

支付宝蚂蚁新村2024年12月31日最新题目

题目：“甜如蜜、松而酥、不粘不腻”形容的是以下哪种非遗美食

正确答案：梨膏糖

解析：

这一形容词描述的是上海的传统特产梨膏糖，它主要由雪梨或白鸭梨与中草药等成分熬制而成，并加入冰糖、橘红粉、香檬粉等辅料。此糖不仅味美，而且具有止咳化痰、润喉清肺的效果。其制作技艺已于2021年被列入国家级非物质文化遗产名录。

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